33.绮思

如此，云娘和荼蘼都觉得日子过得越发舒心，每日吃得好，睡得好，又都做着喜欢做的事，并无人管束，与先前在郑家时行动受到申斥，一点也不能自由真是天差地别。

且她们还都攒下钱来，云娘的工钱是织工中最高的，丁寡妇有时还会给她加些赏钱，荼蘼则是拿着双份的工钱，至于花销，却都极少。饭食自不必说了，都从巡检司里来，就连云娘曾许诺的要买油盐柴火，也没有多少，何况阿虎时常还会从山上背回一担担的柴，凭空给她省了。

闲暇时光，两人便一个算计着早日能将织机买来，一个算计着早日嫁出去，都有着盼头，倒觉得这日子果真难得，最令人从内心感到快活的。

这一天云娘在丁家织锦，突然便想织一个新花样，她以前也曾有过这样的心思，只是当时的公婆怕她织废了了丝而坚决不允，她自己也没有十分地把握，每每都放弃了。后来每日织锦近十个时辰，只强挣着不织错，这样的心思便几乎没了。

这一次不知怎么，这心思越发地强了起来，压都压不住，又思忖自己手中亦有了几两银子，就是废了一匹锦也赔得起，又无人斥责，便小心地与丁寡妇商量，且保证道：“若是织废了就由我赔出来。”

云娘倒不好再笑她，倒认真替她筹谋起来，“荼蘼，你若能做一手好茶饭，也有人愿意求娶的。”

“但是要想做出好茶饭，最主要的是用心。比如你问泡糯米的时间，若是夏天便可以短一些，若是冬天便可以长一些，都是不一样的。至于烹菜，就更要想怎么样做最好。比如兔肉，冬天自然焖得烂烂的，热乎乎地吃；到了夏日，就可以腌好再用桃树枝或松柏枝熏熟，晾凉撕开摆盘；还有红烧、素炒、与鸡肉或萝卜同做的法子，各有不同的风味，你想想是不是？”

“嗯，”荼蘼赶紧记在心中，又一次次地背诵，“酒酿，先将糯米泡上三个时辰，要用手指能捏碎才行，再蒸熟……山鸡，先用水焯一下，再炖汤，要加香菇……”

她如此这般地用心学厨艺，云娘便时不时地指点她， “厨房里多余的肉，可以熏些腊味。”

“园子里的菜熟了便采下来，做几坛泡菜，酸酸的最下饭，还可以一直放到冬日里。”

丁寡妇瞧瞧她，却道：“你只管织，若是废了也不用你赔，只今日的工钱就只给你一半。”

云娘得了这话，便静下心坐在织机前织了起来，才得半尺时，就听丁寡妇和其他的织工们都在一旁齐赞新奇好看得紧，恰好这时牙行的老板来收锦，见了便急忙订下，又应了这样花纹的锦每匹多给二成银子，只这个月便要一千匹送到京城去。

丁寡妇将云娘拉到一旁，“你把这花样便教给大家，将来每匹多得的利我也分你一成，如何？”

云娘不意有这样的好事，粗粗算来应该能得几十两银子，自然满口答应，“我这便教大家织，只是我又想着，这里如果再改一下是不是更好？”说着比出来给丁寡妇看。

“你既然给人家做饭菜，就要想他们的口味，汤巡检喜欢吃豆腐，你便拿昨天玉珍送来的带肉大骨头炖出好汤，再将大块的豆腐放进去慢慢煮，把味道都煮进去。”

“还有，汤巡检这个人一看就非常喜洁，你做茶饭时不只要干净，还要看起来清爽，盛菜的器具也要注意搭配好……”

荼蘼依言，果然得了汤巡检的赞，又赏了她钱，兴致愈高，每日用心，竟然厨艺飞涨，云娘吃了有时也会打趣她，“先前你一向是我说一句做一样的，现在竟然能想出这些新鲜样式的菜肴了”

“娘子，你说我这厨艺嫁人总算可以了吧？”

云娘便笑，“可以，非常可以了，若我是男子就娶了你。”