第七十八章

刘青眼睛一亮，她娘说得泡柴灰的水，应该就是碱水了，没想到把碱提炼出来竟然这么简单？刘青心里一阵惊喜，面上却迟疑的道：“可是娘，柴灰这么脏，哪里能用泡柴灰的水和面啊，吃了不是要坏肚子的？”

“我当时也这么问你外婆。”李氏似是也想到自己小时候，眼底不由露出些怀念，轻轻摸了摸刘青的头，“不过你外婆说啊，这用柴灰泡水，那也是有讲究的，好像说要泡十天半个月，真正的灰尘都沉到了底下，浮在上边的水又干净又清澈，好像颜色还很漂亮。”

刘青听到这里，再也坐不住了，立刻起身跑回了灶房，李氏眼睁睁看她在井里打了半桶水上去，忙问：“青青，你打水做什么？”

“我也要试试拿水泡柴灰，看看会不会得到颜色漂亮的水。”

“咱们家又不要发面，你弄这个作甚？”李氏说完，刘青已经提着水回灶房了，留下一个风风火火的背影，李氏顿了顿，无奈的道，“罢了，想玩就玩罢。”

“指不定呢。”刘青收回视线，若有所思的道，“娘，我刚刚用柴灰洗了碗，不仅手上没一点油腻，也没有半点味道，看来这柴灰真的很管用啊。”

“那不是，这玩意儿用处多着呢，比你花钱买的胰子有用多了。”李氏手中的鞋底已经纳好了，收了尾，一边用牙齿咬线，一边含糊不清的道，“有些不肥的地，洒一层柴灰上去就肥了，菜地里长了虫，也可以洒点柴灰，柴灰杀不掉的虫再来捉，省了好些事。”

刘青眼神一闪，连忙往她娘跟前一坐，追问道：“柴灰还有别的用途吗？”

李氏想了想，摇摇头，见她女儿目光炯炯的盯着自己，十分上心的样子，不由疑惑的问：“你要知道这个做啥？”

刘青倒也没瞒着，指着手中的东西对她道：“娘，你瞧这胰子里头黑黑的小点没？”

想到这里，李氏又扯着嗓子，提醒了刘青一句：“青青，你外婆家当时是用来发面的，泡柴灰应该是烧了开水的。”

刘青应了一声，把刚打回来的水倒进了锅里，开始点火烧水。

忙活了小半个时辰，总算把草木灰倒进水里泡了，刘青也没有全泡掉，怕自己万一失败了，以后就没草木灰给她做实验了，但是也不能泡得太少，她娘都说了，做完这套要十天半个月，周期太长，她不如一次性多泡点，以后可以慢慢用。

刘青便把三分之一的草木灰都拿来泡了。

李氏凑过去瞧了一眼，点头道：“瞧见了。”

“我一直想知道这里头加了什么，现在瞧这柴灰跟胰子是一个用途，会不会它里头就有柴灰？”

“不可能，从来没听说过用柴灰做胰子的。”李氏想也不想的摇头，否定道，“而且这柴灰再好用也是灰，用它洗了手还要用清水再洗一遍呢，没见这胰子越洗越脏的啊。”

“说不定是这里头的柴灰加得少，就算脏你也瞧不出来啊。”刘青坚持道，“娘，你就再帮我想想，有没有漏掉柴灰用途？”

李氏虽然觉得荒谬，但架不住她女儿缠人，还真皱眉仔细想了起来，认真的连手上的针线活都忘记做了。好半响，李氏松开眉头，道：“真被我想到一个，早些年听你外婆说，她小时候家里开了个小的包子铺，每天要蒸好多包子馒头，咱们自家蒸包子，都会头一天晚上把面发好，只是你外婆家卖包子，有时候卖得好，有时候不好，生意好的时候，头天发的面就不够用，这个时候就会用上柴灰，说是用泡柴灰的水和面，一个时辰就能发面蒸包子了，十分方便。”