300、谷

叶宗清：“庄先生愿意怎么叫就怎么叫吧。”

庄梦周：“刚才谈到了‘谷’，其实还有一个成语，出自《诗经》，叫进退维谷，被后人引申为困守之意。”

长期生活在此地有助于延年益寿，当地人体质都非常好，他们仿佛无忧无虑，甚至可以说是没心没肺，所以庄梦周才会有“无心谷”一说。

当丁齐听说五心谷中最主要农作物也叫五心谷时，便笑着问叶宗清，此天地秘境得名是不是与这种谷物有关？叶宗清摇头道：“据我所知并非如此，早年此地并无人居住，后来族人才不断迁入，然后就把这种谷物也叫成了这个名字。”

庄梦周笑道：“五心谷既是这天地之名，也是此灵植之名，正符合谷之本意啊！”

丁齐：“庄先生，谷到底是什么意思?”

庄梦周沉吟道：“涵容之意，亦指孕育之地，更可指容纳万物之所。谷的意思，最早并非是指果实，而是孕育一切结果之自然，亦可指运化万物之本源，仿佛生生不息。就比如植株抽穗结实，种子入地可再成植株……”

他话还没说完，叶宗清便接话道：“老子说的‘谷神不死，是为玄牝’。也是这个意思吗？”

三万多族人大部分都生活中“掌心”平原上，总计有四十多个村庄，分成十二个部族群落，当然也有十二个比较大的集镇。

丁齐去过的琴高台世界因为上万年的与世隔绝，发展出了独特的社会结构与文明形态，当地人除了从事农耕也有完整的手工业，甚至还能冶炼金属，完全自给自足达到一个均衡状态。而五心谷不一样，它并非完全与世隔绝，外界总有源源不断的物资运进来。

从某些方面来说，这里就是原始部族形态，丁齐甚至有一种感觉，假如把门户封闭的话，这群族人可能就会回归原始社会。

五心谷中的手工业很少，他们不曾冶炼金属甚至也不会织布，所有纺织品都是从外面运进来的，很多干脆就是成衣。从装束上看，这里的人几乎与大理市民没什么区别，但是从建筑上看，这里基本上都是竹木房屋，地基用的是石料。

五心谷不生产陶器，甚至也没有开窑烧砖。他们虽然种地，但和外面的传统耕作方式很不一样，接近于野种天收，除了修建有简单的灌溉工程，在这里种地从不用农药和化肥。

庄梦周点头道：“对对对，叶谷主果然聪慧！还有另一句‘知其荣，守其辱，为天下谷；为天下谷，常德乃足，复归于朴。’大致也是这个意思。”说话时他们站在半山腰，每人手里拿了一根在山下采的谷穗，庄梦周又一指山下的原野道，“此地所产皆似灵植，连黄豆都能长成那样，我也是很服气啊！”

叶宗清：“此地作物尤其是五心谷，确有健体强身、补益元气之效，但要长期服用才行，而且这里的环境很好，也有助于延年益寿。”

丁齐问道：“这里的人均预期寿命是多少？”

叶宗清：“以前没有人注意过，我后来倒是统计了一番，差不多在百岁左右。”

这可是相当惊人的数字，也就是说这里的人只要不出意外，几乎都有可能享寿百年。庄梦周叹道：“这五心谷我看叫无心谷更贴切，至于这种作物，可以另起个名字叫五花谷，免得说来说去分不清。”

那片平原上土地肥沃、水源充足，气候宜人，他们就把各种作物的种子撒在原野间，等成熟后便去收割，有很多作物甚至都不是他们种的，直接到野地里采集就行。这种近乎自然的耕作方式，病虫害并没有太大的影响，因为生态环境保持得很好。

这里有两种最主要的农作物。其一是大豆，种子可能是好多年前从外面带进来的，然后就播撒在原野上，变成了这里的野生植物。每当大豆成熟，当地人便去采摘，都不需要重新播种，因为总有遗漏的豆子落地，再生根发芽长出来。

许是因为天地秘境独特的环境，这里的大豆已成为独特的品种，晾干后每一粒都黄橙橙、圆滚滚，直径在一厘米左右，就像一颗颗鹌鹑蛋的蛋黄。当地一种鸟形似鹌鹑，它们吃豆子，其肉质鲜美，下的蛋也很好吃。

另一种作物是此地特产，谷粒有点像稻谷，却比稻谷大得多，长度也几乎有一厘米。它抽出的穗形状很特别，秆很粗，一层层呈宝塔形，每一层只长五颗谷粒，这种作物的名字就叫五心谷。

五心谷原先是野生品种，后来当地人也收集种子，在居住地附近原野上每年播撒，到季节便去收割。像这种播种方式，亩产不可能太高，但这里又不缺地，原野上可以随意播撒，足够当地人所需，反正多了也运不出去。