第180章 云烟儿自告奋勇，拿下苍月女帝！

他要保证每一片饺子皮都要恰到好处，不能混入太过浓郁的灵液，更要尽量做到不漏馅儿。

否则的话，这一锅饺子就不完美了。

而解红衣则坐在一边，双眸微闭，嘴唇轻启，默默的吐纳调息。

这需要一个漫长的过程，并不能操之过急。

随着灵液与面粉完全结合在一起，面团就会渐渐变得坚韧。

然后再将擀面杖放在面团之上压实，擀出形状饱满，薄如蝶翼的面皮。

最后再将馅料狠狠的填充到饺子皮之内，让饺子更加鲜嫩爽滑。

然后将饺子皮翻转，轻轻拍打一下。

第180章 云烟儿自告奋勇，拿下苍月女帝！

第180章 云烟儿自告奋勇，拿下苍月女帝！

饺子皮的做法一共有三步。

第一步，将雪白的面粉脱去包装，倒入盆中。

第二步，加入灵液。

这时候，饺子已经精致无暇，宛若艺术品。

这是一个技术活，稍微差了点，就会让饺子馅变得松散。

若是不够紧密，馅料里的肉汁就不能均匀分配到饺子之上。

总之这是一个复杂而又精致的过程。

秦牧做得十分认真。

第三步，用手轻轻揉捏，直到灵液和面粉充分融合。

然后静置一段时间， 柔嫩弹滑，宛如白霜的面团就做好了。

秦牧现在做饺子皮已经十分熟练了。

灵液与面粉刚开始融合的时候，会非常的粘稠，就像奶油泡芙一样，软绵细腻。

需要用特殊的手法搓圆揉扁，让两种不同的物质完全相融。