第277章 年夜饭

“这些都洗出来再改刀。”

李氏笑眯眯接过，“成，交给我和你爹吧。”

手起刀落，很快盘子里就堆叠起了不少肉片。

与此同时，苏思水拿出了从镇上带回来的卤水，倒入锅中煮至沸腾，然后往里面加入适量的花椒、干辣椒等调料。

等到香辣味煮出来，整个院子都充斥着火锅的香气。

“阿嚏！”

苏睿拿着写好的春联出来，接连打了个好几个喷嚏。

过大年，苏思水决定给大家做些不一样的美食。

她提前好几天就想好了，吃火锅！

但这个时代没有现成的火锅料，也没有炼制好的牛油。

再结合家里人吃辣的水平，思来想去决定用卤水做锅底，再配上大量的干辣椒。

“郭烈，还记得咱之前吃的过桥面条的配菜不？把鸡肉和兔肉还有猪肉都切成薄片。”

“姐，姐夫，你俩煮啥呢，咋这么呛人？”

苏思水头也不回，“待会儿你就晓得了。”

李氏和苏长贵也被这味道勾出来，好奇地在灶房门口探头探脑。

“有啥要帮忙的不？”

苏思水原本想拒绝，但又想到过年过节就该一大家子整整齐齐，就发了些蔬菜给他们。

“还有这些猪下水，也都得改刀。”

“鸡杀了把血放到这里盆里，加些烟凝结成血块，待会儿我有用。”

她一口气布置了不少任务，郭烈都一一记在心里。

“好。”

应了一声，男人便开始行动。