第一百零三章 野笋嫩脆

菊花道：“野笋有野笋的味道，没毛竹笋那么涩，嗯，跟水竹笋的味儿差不多。小青山的那片竹子是水竹吧？”

梅子道：“可不是水竹么。”

菊花又道：“这么多笋子，剥起来也费工夫。有个法子快得很。从上面撕开一条笋皮，缠在手指头上不停地绕圈，喏，就是这样——”她摸出一根笋子，剥给大家看——“这样笋皮就被缠到手指头上了，省得一圈一圈的剥，费事的很。”

竹子也试了一回，果然很快，便笑道：“好是好，很伤手哩，不注意就划道口子。这么忙几回，手就粗糙了好多。”

菊花笑了起来，这些人比她在意多了，女娃们没出嫁之前还是很注重手脸的：“是伤手，那也是没法子的事。要不你叫你娘来剥，你干别的事。”

大家见她对着那坟头念叨。想笑又不敢笑，刘小妹忙拉着她走了。等离那坟好远。众人才同声怪她大胆，说不该到坟头上掰笋。

菊花见掰扯不清。只得跟她们保证说，下回再也不到坟上去掰笋了。

出了林子，在靠近菊花家新开荒地的地头，还不到下山的地方，果然有一棵香椿树。

瞧着那枝头红色细嫩的香椿叶，梅子急忙放下手中的篮子，仰头问道：“咋把它弄下来哩？难不成要跟男娃儿那样去爬树？”

大家面面相觑，这树其实也不高，可是以大家的身高也够不着；要是爬上去，枝干怕是承受不住人的重量。

梅子笑道：“不怕，我家去叫狗蛋剥。他要是不剥，我烧了就不把他吃。”

众人听了都笑了起来。

菊花忽地想起一事，对她们道：“我家的干辣椒和辣椒粉都用完了。去年腌辣白菜用了好多哩。你们谁家有多的，送些把我？今年要多晒些干辣椒才好。”

梅子、篮子、刘小妹几人同时出声：“这有啥？要是旁的东西咱还真不一定有，这东西还有不少。”遂表示回家一人送一些过来。梅子还说要再送些腌辣椒片把她。

菊花觉得肚子有些饿得受不了了，便说道：“回头叫我哥来弄吧，到时送些把你们。我肚子饿得不行了，赶紧回家吧。”

到了山下的平地，没有那些灌木荆棘挡路，要好走多了，大家这才放松了下来。一群人便笑嘻嘻地比较着谁掰的笋多，一眼瞧过去，菊花的麻袋最鼓。

竹子笑道：“菊花，你掰了这么多，手咋这么快哩？我可是也没停手，不像梅子姐姐和小燕，还掐花儿。”

菊花心情十分的愉悦，要不是饿了有些头昏，她都要唱两句了。因笑道：“这个么，要会找才成。有老竹子的地方肯定有笋子；还有些地方虽然空荡荡的，那竹根从地下窜过去了，专往那土松的地方长，这地方的笋子就特别粗。嗳，你们记着，这笋子剥出来要用开水煮一遍，然后再炒腌菜，或者熬酱，或者用辣子烧。”

篮子笑道：“记着了。小妹跟我们说过了。这野笋咱不大吃，那家竹笋可吃过好多，差不多是一样烧就成了。”