第一百二十章 酥皮汤
这是一道鮟鱇鱼汤咖喱火锅!
君亦邪的脑海中,浮现了一副冬天里,家里人围桌吃饭,那种暖洋洋的、平淡的、温馨无比的画面。
满足!
幸福感!
像是泉水般止不住的涌现了出来。
清脆响亮的声音,略带一丝颤音,可以看得出,这个朴实而单纯的女孩,正在以自己的方式努力着。
“好香啊!鲜美的香味,伴随着热腾腾的香气,扑鼻而来啊。”
君亦邪见状,目光顿时一亮。
“香味上,鲜美而不腥,色泽上、品类上,也是丰富多彩,鮟鱇鱼完美解体后,每个美味的部位,全部运用到了这道料理上。”
君亦邪已经迫不及待地动筷。
相对于伊势龙虾的豪华,分子美食学的神秘感,这道料理,给人带来的却是平凡的感动。
君亦邪深深看了一眼,那个低下头,紧张无比,等待评分的田所惠。
“这道鮟鱇鱼汤,是以鮟鱇鱼肝过锅翻炒,然后碾碎融成汤汁,再加入了味增和调料,做成了汤底对吧。”
君亦邪淡淡的说道。
既然是名为鮟鱇鱼汤咖喱,毫无疑问,最重要的角色,就是鮟鱇鱼汤了。
君亦邪舀了一口鱼汤,送入口中。
略微烫口的鱼塘,瞬间弥漫了唇齿间,淹没了味蕾,浓郁而鲜美的香味,立即把人俘获。
吞下肚子中,浑体打了一个寒颤,仿佛那股浓汤,化作了暖流,驱散体内的寒气。
火锅!