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还有柔软可口的杏仁海绵蛋糕,吸收了融化的冰淇淋,以及果仁糖,形成第二波的美味口感。
这个简直是一丝不苟的味道!
每个评委,像是被美作昴的意式雪藏蛋糕给融化了。
接着,是塔克米的意式雪藏蛋糕,没想到他临场突破,在传统的意式雪藏蛋糕的三层基础上,突破到了第四层!
那黄金色泽般的极薄的一层,到底有是什么?
“那么,让我瞧一瞧,在和美作昴的蛋糕相比,你的蛋糕,又有什么不同呢?”
君亦邪抱着好奇的心情,挖了一勺送入口中。
“这是……极致的柠檬香味!”
“原来如此,柠檬奶酪酱吗?这是源于英国的调味料啊,曾经也是英国王室的御用贡品。”
君亦邪找到了味道的来源所在,高雅诱人的酸甜香味,可谓是柠檬挥到了极致。
那么,逆转了吗?
因为美作昴的模仿与越,塔克米用了仅仅剩下的15分钟,从意大利料理,跨越到了英国调味料,形成和美作昴不同口味的意式雪藏蛋糕。
然而……
对于塔米克会强化柠檬味觉来逆袭的想法,美作昴也预料到了。
所以他提前准备了盐渍柠檬,这种流传于摩洛哥的调味料!
将整个柠檬盐渍,所以具备了酸味、咸味、苦味与清新舒爽、圆润温和的口感!
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