第九百八十三章 收获满满

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这简直就是国产的萨莉亚啊。

不，这甚至比萨莉亚还牛。

因为京城的大酒缸能提供给顾客的已经不仅是实惠的吃食了。

这里还有娱乐、文化、交际和人情的精神享受。

你说牛不牛？

恐怕谁都得承认，买卖只有做到这个份儿上才算是圆满。

开买卖的能挣钱，合法纳税不说，还能挣人情，挣口碑。

更能给顾客们带来一份幸福感，有益于社会的稳定和谐。

所以对比记忆里满街全是连锁快餐店的京城，对比上辈子连买个小二都得六块钱的京城。

宁卫民是真心希望，这一世的京城能多几个像这样卖散酒的大酒缸。

他也真心觉得，这买卖其实很值得一干。

虽说日后的房租高涨对会是这样的买卖难以承受的巨大压力。

可康术德今天也跟他说了。

过去京城的大酒缸门外左右全是买小吃的。

往往这么一个小店，能把卖烤白薯、卖包子的、卖馄饨的、卖炮羊肉的、卖烧饼的，全给招来，养活一大票的人。

这也就是说，真要琢磨透了这大酒缸的道理，也就是牢牢掌握了流量密码啊。

之后拿流量变现的事儿，对他还是个难事儿吗？

经历过网络时代人都懂得，剩下的无非就是“羊毛出在狗身上”的戏法了。

总之，正是因为来了这趟大酒缸，宁卫民忽然明白了，原来想让一个商业区或者是旅游区繁荣起来，一点都不难。

如果现在再让他重活一回，再次替天坛公园出谋划策的话。

他一定会用更聪明，更轻松，更容易的法子去增加天坛的游客数量，提供公园收入。

根本就不会再费那么多心思，为天坛出那么多标新立异的主意。

现在看来，过去他的做法，着实是有些愚笨了。

至于说到张大勺给出的几条建议，宁卫民也是如获至宝，深以为然。

打回去后的第二天，宁卫民就来到了坛宫饭庄，召集了江大春和小查来试验。

不出所料的是，名厨就是名厨。

他们按张大勺给的方子，交代的法子一试，果然效果斐然。

别的不说，用这出汁的法子制作出的干贝柱高汤，干海带高汤就很了不得。

用来

不但尝过的厨师都说好，宁卫民更是一下子就尝出了日式海鲜拉面的那种味道。

他惊讶地醒悟到，弄不好这就是日式拉面的最大奥秘啊。

于是他直接就下令，把这法子应用到楼下

小吃店去了。

结果没想到，当天市场就有了反应。

什锦汤面和小馄饨这两样儿，居然也成了能够售罄的东西。