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“也好，咱们先饮一杯！”赵昺看看已有人将桌上的菜撤掉，又端上四道新菜，确是鹌子羹、鸳鸯炸肚、沙鱼脍及鲜虾蹄子脍。而古今同例，新菜上桌都要先饮杯酒的，他举杯相邀道。
“陛下，请！”陈则翁等也赶紧举杯道。
“陛下，这鹌子羹不错，不要只是喝酒！”王德为小皇帝盛了一碗羹汤奉上，并劝道。
“府中的家厨不比宫中御厨，手艺粗鄙，可这道沙鱼脍确是不错，陛下尝尝！”陈则翁也另拿起一副箸子，给小皇帝夹过一片放到盘中道。
“嗯，这羹汤也是不错，很有些滋味！”赵昺先喝了口羹汤道。其实所谓鹌子就是鹌鹑蛋，说起来就是蛋羹，却不是单纯的蛋羹，里边还是添加些佐味的食材，但他只吃出了火腿、海米，而自己连喝了数杯酒，正好可以压压酒。
“府中家厨手艺定也不错，只这刀工就是不凡！”鱼脍便是后世的生鱼片，高手可以刀将鱼肉切成极薄的肉片，而赵昺以箸挑起看见鱼片薄如纸，照看可见对面的人脸，仿佛透明的一般。随后才蘸了些酱料，放到口中。
“既然陛下不嫌粗陋，便多吃些吧！”陈任翁听了夸奖，又见小皇帝吃的津津有味，笑着劝道。
“陛下，后续尚有几道菜拿手菜，陛下也要尝尝！”皇帝吃的高兴，陈则翁自然也高兴，也跟着劝道。
“寻常家人聚宴，也是如此吗？还只是因为朕来而添加的！”赵昺听了却是放下箸子问道。
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