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刘文斌终于有时间接见王岩了。王岩把这几天的想法仔细进行了汇报:

首先,市委市政府的决策是英明的、正确的,是为民谋利的举措,青山青食品公司责无旁贷;

其次,现实是困难的。按规划,每县安置1万人就业,加起来是8万人的规模,核算出产能得日产8000万个包子,相当于全省或是皇城、津门加上青山市常驻人口,每人每天一个包子,出于保质期和运输成本的考虑,产地离终端市场不能太远,不能超过200公里,所以没有那么大的市场容量;另外,县区人员居住分散,不适合集中建立大型食品厂,否则要加大住宿及管理成本,适宜建立100人——200人的中小型食品厂,按安置1万人的规划,每县须建厂50——100个,以村为单位组建;工厂太过分散,生产管理、成本控制、物流配送、销售渠道都难以控制、协调……

“哈哈,王岩,你还真是胃口不小,想一统青山市的包子江山?”刘文斌笑了,“市领导不是那个意思,而是想让你在各县起个示范作用,带动这个产业,不是让你包打天下!”

“哦,明白了!”王岩恍然大悟,心中的疑惑,迎刃而解,“我回去重新调整规划!”王岩打定主意,拖一天是一天,给方瑞丽结婚争取时间。

方瑞丽在津门市场遇到阻力。

津门历史上自有知名包子品牌,所以津门某些部门可能是出于地方保护抵制青山青的包子,加上当地人以津门包子为自豪,所以市场开发收效甚微。其实,王岩他们本来考虑过这个问题,其实津门包子品牌也不止一个,许许多多的杂牌包子充斥津门市场,甚至有不少打进青山市市场,而且最著名的包子品牌走的是高端路线,基本上是供应给各高级宾馆饭店以及超市,与青山青包子的平民路线并无冲突。

方瑞丽婚期将近,王岩咬牙让方瑞丽放下工作,回来操办婚事,自己亲自回去主持工作。

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