024 了不得的东家

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不是不可以在他们施礼之前先免了他们的礼，但没有规矩不成方圆，都说店大欺客，牌太大的掌柜未必就不会欺什么都不懂的东家。

凌小柔初来乍到，若是表现的太随和，难免会被这些人看清，到时做起事来阳奉阴违，或是出工不出力，她都会很头疼。

让大伯娘和方氏带着孩子们在酒楼里用早饭，凌成、凌小敏陪着凌小柔在酒楼里考察。

屈鸿泽也揉着肚子不愿跟着去，凌小柔也不强求，反正以他纨绔子弟的作派，这间酒楼里都有什么，还真不指望他知道，有何掌柜跟着介绍，可比不中看也不中用的他强的多。

与上次来福荣楼吃饭不同，这一次凌小柔看的就比较仔细了，除了在酒楼内转了几圈，连后面的院子也瞧了个遍。

没想到酒楼后面竟然是一座两进的院子，前面的院子的倒座房做为厨房，平日采买的东西也放在东西两面的厢房，东墙边挨着井砌了间不大的小屋，也就两米多宽、三米多长。

何掌柜介绍那里是酒楼的地窖，平日就存储些耐放的食材，夏日买了肉也会放在里面，冬暖夏凉也不怕坏掉，钥匙就在何掌柜手里，除了他别人也别想开门进去。

凌小柔就让何掌柜将门打开，亲自进去看看这个冬暖夏凉的地窖是什么样子，她很好奇这么小的一间房能放下多少东西。

何掌柜自然不会推辞，将门打开，没有看到堆的满屋子的食材，反而是一条通往地下的石梯，让凌小柔有些意外。

不过想想，既然叫地窖，自然是在地下，如此设计倒是挺用心的。

何掌柜前面带路，凌家兄妹随后跟着，楼梯不陡，下到一半还转了个弯，拐角处放着一盏油灯，照出昏黄的灯光。灯光摇曳，显然这个地窖是通风的。

当走了二十几级台阶后，终于到了地窖的底部，算算高度，差不多离地面有一间房那么高。