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得了这话,爷俩也不想去扛货物了,拉着平板车就跑,能多送两桶就多赚四百文,若是赚的好了,一天可不就是一两多银子了?
凌小柔瞧爷俩的劲头笑了笑,她当然不会说在福荣楼里一盘鱼就能卖一两银子,值得上他们四桶鱼了。
有了鱼,大厨们卯足了劲地做,除了一多半是马面鱼,还有很多刀鱼等杂鱼,凌小柔昨日也都指导过做法。
很快一锅锅香酥鱼出锅,放凉之后送到福荣楼前摆着卖,只要买上两盘鱼,就可以用福荣楼的食盒带回家。
除了做成香酥鱼卖的好,凌小柔还让柴大厨也烤了些马面鱼,配上她新做好的蒜蓉酱,真是下酒的好菜。
只是瞧着柴大厨总是用一种愧疚的眼神盯着自己,让凌小柔心里发毛,总觉得柴大厨是不是做了什么对不住她的事。
可柴大厨不说,她也不好多问,只能私下里多注意些了。
等庄家父子又送了两车鱼过来时,之前的鱼也卖的没剩下多少,只是这一上午卖鱼福荣楼就进帐五百多两,凌小柔瞧的很有成就感,若是专门收了鱼做成香酥鱼销往别处,想必也会赚的很好。
只是如今只有庄家父子打鱼送鱼,鱼量不大不说,夏日天热,做好的香酥鱼即使是包的好,最多也就能放两日,再久就容易坏掉,只能等天凉下来之后,她一定会让香酥鱼卖到全国各地了、还有麻辣鱼条、香辣鱼排,这都是很好的下酒小菜嘛。
庄家父子也没想到鱼会卖的这么好,以往这些可是富贵人家都不怎么爱吃的东西,结果经人家福荣楼一卖就成了好东西。
来时路上遇到有拎着食盒的,他还问过一句,一盘香酥鱼不过五条,就卖一两银子,抵得上他们五桶鱼的价了,这吃的哪是鱼,明明就是金子嘛。
庄家老汉就有些动心思了,伸着脖子要往厨房里看,想要瞧瞧人家是怎么做的鱼,若是学会了,他回去也做做,就算不卖一两银子一条,只卖十文钱一条也赚翻了。
结果,被一个二厨看到了,喝道:“乱看什么?这也是你能看的?”
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