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比起动辄一两到几两银子甚至十几两、几十两不等的菜肴,海鲜面就便宜得多,价位也因食材不同分了几个档,最便宜的蛤蜊面五十文一碗,最贵的鲍汁拌面二两银子一碗,很多慕名而来的人都能吃得起,只是他一直想不明白这个鲍汁是怎么做出来的。咸鲜无比,据说还是用鲍鱼熬出的汁。

鲍鱼,甄有钱当然知道,那可是相当贵重的食材,若鲍汁真是鲍鱼熬出的汁,拌出的面卖二两银子一碗,那是真心不贵了。

凌小柔笑笑,当然她不会告诉别人这鲍汁里虽然是放了鲍鱼,可放的不是那么多,更多的则是用鸡鸭肉熬出来的鲜汤。

除了偷偷地熬了几坛鲍汁,凌小柔还熬了几坛蚝油,这些做菜的时候添在里面可是鲜美无比。

师爷请来的客人们吃饱喝足,心满意足地离开了,师爷留在最后,跟凌小柔挤眉弄眼一番,表示自己可是尽了心了,凌小柔自然要有表示,除了送了师爷一小坛鲍汁,又到林掌柜那里拿了一百两银子悄悄塞给师爷,表示今日对他的感谢。

林掌柜见凌小柔对师爷出手如此大方,面色诡异地动了动,闭上眼,再睁开时便是释然了。

之前的东家便是因不明白官商之间的道道,最终落得惨淡收场,不但家被抄了,更是一家人离散,如今这位东家虽然难逃官商勾结之嫌,却也是个心思通透的,但愿生意会越做越好吧!只是知府与师爷如此明目张胆的收受贿赂,就不怕王法吗?若有一日,东家会不会受到牵连?

心思百转,林掌柜也只能假装什么都没看到。

在得知坛子里面装的是鲍汁,鲍鱼有多贵重他自然知道,鲍鱼熬的汁……师爷觉得这一小坛鲍汁怕是比一百两银子还珍贵,师爷收了银子,暗想回去后就将银子给知府送去,这一坛鲍汁就他自己留下,想想鲍汁海鲜捞饭的鲜美,师爷既然肚子胀得圆滚滚的,还觉得自己能再吃两碗。

朝凌小柔挑了几次拇指,凌小柔很恭敬地把人送出门,之后再回厨房里忙着炒菜。

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