第三十一章

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

埋完了芥菜，高压锅里的肉也差不多快要熟了，冒出的烟里能闻到牛肉的香味。

她看了眼锅，将火开到了小火，便转头将换的二斤山楂搂了出来。

山楂生吃很酸，她又有些想念街上到处都是的冰糖葫芦。

好在冰糖葫芦非常简单，她换了半斤冰糖跟一堆竹签。

冰糖加水放到锅里开煮，煮开后转小火慢熬，一直熬到冰糖融化气泡，可以挑出丝来。

系统里山楂个大又红，刚入口是甜的，但是很快酸味就涌上来，却不会压制住甜味，只是悄悄地占据你的味蕾，偷偷地推倒你的牙齿，比之平日吃到的不知道要好吃多少倍。

洛英犹豫地看着这堆山楂，不知道是要去核还是不去核，不去核吃起来比较麻烦，但是去核弄起来更麻烦。

最终她只是将山楂穿到竹签上，等待糖水熬好，洒了些白芝麻，立马将冰糖浸进去又迅速捞出来，等待糖浆凝固后就可以吃了。

不过有点比较可惜的就是，糖熬好后就必须关火了，否则糖一直熬会焦，或者变成糖霜。这就需要沾糖的动作很快，一旦糖结晶就没有办法了。

在糖结晶之前还剩了小部分山楂没有沾糖。

她将这些山楂拢起来放进了碗里，把锅里沾得糖浆刮出来放在了糖葫芦旁边。

啃了一个山楂球，酸酸甜甜的特别好吃，这个天气就是要吃这样的东西才足够提神解渴，不过还是没有乌梅汤的效果好。

想到乌梅汤她又看了眼剩下的山楂，倒是可以做一道桂花乌梅汤。

乌梅汤是夏天最消暑的饮料了，生津止渴效果非常好，并且做法也非常简单。

从系统中兑换了些乌梅甘草桂花，加上之前没用光的陈皮和冰糖。