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正好家里有一批鹌鹑老了,她最近还攒了不少鹌鹑蛋。再加上园子里的茄子,豆角,韭菜,黄瓜的,凑吧凑吧就能凑上五六个菜,请大伙吃顿饭绰绰有余了。

其实韩明秀的空间里有的是好吃的,随随便便就能凑上十个八个像样的硬菜。可是那些好东西不能往出拿呀,太惹眼了,也没法解释呀,就只能拿眼巴前儿的菜凑数了。

请客那天,陆营长,胡副营长,一连三连的连长以及副连长,还有霍建峰现在担任的二连的副连长和下面的三个排长都来了,热热闹闹地来了一堆人。

韩明秀和孙英梅两个大肚子的孕妇里里外外地忙活着,总共张落了六个菜。

一个炸鹌鹑,是主菜,还有一个五香鹌鹑蛋,一个肉炖豆角,一个地三鲜,一个韭菜炒鸡蛋,还有一盘糖拌柿子。

霍建峰还托人弄来两瓶酒,看样子哥几个今晚上是打算好好地吃喝一顿了。

“哈哈,弟妹呀,今儿个我们哥几个可要给你添麻烦了。”胡副营长是个会说话、会做人的,一进门就面带笑容地跟韩明秀客套起来。

韩明秀陪着笑说:“不麻烦,就是饭菜简薄了点儿,大伙不挑理我就知足了。”

“这还简薄,这都比我家过年吃得都好了!”贺连长指着桌子上那盘炸鹌鹑,“你瞅瞅,这盘子鹌鹑炸得金黄酥脆的,一看就是扔油锅里炸的,光这油就得费多少,这老些鹌鹑起码得一斤油吧?叫我看,都不用弄别的菜了,这一个菜就足够我们哥几个喝酒了。”

今天的主打菜确实是炸鹌鹑,韩明秀宰了好几十只鹌鹑呢!都炸得金黄酥脆的,隔挺老远就能闻到炸鹌鹑的香味儿,今儿个这几个男人算是有口福了。

另外,肉炖豆角和地三鲜这两道菜里头,也都是一半肉一半菜的,都做得油汪汪的,一看就好吃。

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