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“河鱼一定要最大、最新鲜的!”
“牛羊肉不要进口的,必须是我们当地的草饲肉!”
“刀工必须要精细,不光要味道好,造型也要好看!”
听雨楼偌大的后厨里,一派忙碌的景象,穿着白大褂,顶着厨师帽的一群特级、一级、二级的厨子们,有条不紊地忙碌着,刀在砧板上嗒嗒嗒地剁着,各种青菜、肉品等等被端上来,放入了锅里的煎炸烹炒。
厨师长站在整个厨房的正中央,扯高嗓门儿喊着。
同时,在一楼的大厅里,领班的经理证正对着一群手下叨叨:“都给我打起精神了,今天的晚宴很重要,一点差错也不能出,谁要是出了差错,别说是被开除,还要被处罚,请记住“轻手轻脚要微笑!”
一群员工各个打起了十二分的精神,听雨楼的规格极其高,从这里的装修细节,再到每一位服务员就能看出。
在漠北的房间流传一句话,要是哪个富豪找不到合适的媳妇,就来听雨楼里看一看,随便一个服务员都是标致的大姑娘,而且轻手轻脚喜欢微笑,伺候人特棒。
要是哪一家的装修拿不定主意,也可以来听雨楼看看,这里有最正宗的中式装修,选料也都是有讲究的。
听雨楼的顶楼。
葛忠书坐在落地窗前的摇椅上,手里端着一本三十六计。
窗外的黄昏正浓,景色别具一格。
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