带着庄园系统去古代 第30节

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这些基本都是禽类身上比较脏的部位，樊伉不太放心让刘婆她们清洗，还是自己动手最放心。

听闻樊伉要亲自做吃食，刘盈和无名兴冲冲地跑到厨房，结果看到樊伉蹲在水盆边上正努力地清洗那些不吃的边脚料，不由十分失望。

“伉儿，你说请我吃饭就吃这些啊？”刘盈皱着眉头，一脸嫌弃的表情。

这些东西即便是当初还在沛县种地的时候，他们也是不吃的。

“表兄放心，别看都是些下脚料，我保证一会做出来，好吃得你停不了嘴。”樊伉信心满满。

“哦。”刘盈有些将信将疑。

樊伉见状也不解释，让刘婆她们把洗干净的鸭头鸭舌爪子脖子一股脑放进锅里淖水，然后另开了小灶，撒了一把花椒粒翻炒，做了两勺椒盐。

这些花椒粒还是上次他从一个侍医的医箱里找出来的，被他当宝一样收着，这个时候正好派上用场。

“这不是散寒除食治恶风的蜀椒么？伉儿炒这做甚？”刘盈满脸诧异地道。

“做调料啊。”樊伉踮着脚尖，手里翻炒的动作不停，然后起锅将花椒倒进一个干净的小陶钵里，加一半盐递给无名，脸上带着讨好的笑容，“无名兄帮忙把这个捣成粉末。”

“……”无名忍着打喷嚏的冲动，将陶钵接了过来，拿着一根小木杵用力捣了起来。

樊伉利落地把鸭头从锅里捞出来，切边，放进陶碗里加豆酱黄酒和甘草粉腌制起来。

剩下的鸡爪鸭掌鸭翅鸡翅脖子之类的，全都冲洗干净，剪去指甲，加花椒八角桂皮豆酱白芷和蜂蜜放入瓦罐慢煨。

等到煨熟，鸭头也腌好了，拣出来下油锅大火炸至金色，出锅撒上刚捣的椒盐，一盆香喷喷的椒盐鸭头就做好了。

卤味和鸭头樊伉各装了一份，让人给吕媭和樊哙送去，剩下的全装备摆上桌。

“可以吃了。”

樊伉净了手，招呼了刘盈他们一声，然后迫不及待地坐下，伸手拣了一只鸭头开始啃起来。

无名犹豫了一下，也跟着坐了下来，只有刘盈和闳翁两人还站在桌边都没动。

刘盈是还没有克服心理上吃腌臜贱物的那个坎，闳翁则完全是顾忌主仆的身份，打死他都不敢同主人同桌用食。