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“当然——”彼得洛维奇肯定。

希伯来人的特点还是很明显的,再加上经营范围有限,电影院对面就有一家希伯来人经营的餐厅。

那就去看看嘛,在哪儿吃都是吃。

“欢迎光临——”服务员态度热情,南部非洲餐厅不像巴黎餐厅那么没礼貌,门口明晃晃挂着不欢迎美国人的牌子。

可能是因为洛城消费水平有点高,也可能是因为尼亚萨兰牛排的产量确实太少,反正库尔奇看到尼亚萨兰牛排的价格后,咬了咬牙还是没点,最终点了一份烤鸭。

烤鸭这东西的精髓在于大厨要亲自操作,为客人展示精湛的刀工。

这就给库尔奇带来了交流的机会。

“烤鸭是华人传统美食吧——”库尔奇言外之意是,你一个希伯来人,不去放高利贷,这得多想不开才开餐厅。

希伯来人这个群体虽然历史悠久,但是在制作美食这方面,都不用跟华人相比,跟法国人和意大利人相比都差得远。

“您是俄罗斯人?”大厨见多识广,库尔奇的英语还不错,不过俄罗斯口音很明显,一开口就带着暴风雪的味——

说错了,是弹舌音。

“不不不,法国人——”库尔奇很早就加入法国国籍。

“那您一定不了解,烤鸭已经成为所有南部非洲人喜爱的美食,为了学习制作烤鸭,我在远东生活了整整三年,所以我的餐厅里,您能吃到最正宗的烤鸭——”大厨健谈,不过库尔奇感觉自吹自擂的成分比较大。

还三年呢——

这年头没有技校,要学习某种技能,先不说“传子不传女”等传统,就算进了门,不仅三年学徒两年效力,还有死走逃亡各安天命,甚至打死勿论。

所以想学某种技能,那感情得到亲生父子那份上才有可能。

父女都不行。

“我听说你们希伯来人,在南部非洲只能从事和金融无关的工作。”库尔奇迫不及待,这一顿饭也不便宜,得物有所值。

“是的——”大厨波澜不惊,手上的功夫还不错。

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