黄土守山人提示您:看后求收藏(第六百六十四章 顶级食材,我有一座随身农场,黄土守山人,笔趣阁),接着再看更方便。
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赵新宇带着松茸去了厨房,杜梦楠拿过手机直接给郑敏打了个电话,管理过几年五星级酒店的她对于餐饮行业极为了解。
如果无忧食府能够推出松茸的话,足可以让无忧食府再创新高,先不说有没有食材,松茸就是一个噱头。
赵新宇这边将松茸洗干净泡在水里,出去转了一圈,回来的时候手里提着三只玲珑鸡。
就在赵新宇忙着处理玲珑鸡的时候,厨房门一开,赵新宇抬头在看到进来的人,他不由得一乐。
“敏姐,你怎么知道我不喜欢收拾鸡。”
郑敏咯咯一笑,“我也是知道你不喜欢做这些事情,这不是过来给你打下手了,来我先看看松茸是啥样子。”
看了泡在水里的松茸,郑敏撇了撇嘴,“和鸡腿菇差不多,也就是多出点香味。”
赵新宇哈哈一笑,“就是,就是。”
有郑敏这个世界闻名的顶级厨师帮忙,赵新宇倒是轻松了不少,安心准备食材。
“新宇,这松茸你打算怎么吃。”
“咱们弄一个松茸鸡汤,我先和你说说需要的辅料。”
当郑敏看到准备好的大葱,一米多长的葱叶、一米五的葱白,一根大葱就好似一株树苗一样,这让郑敏感到意外。
无忧食府的食材、辅料他都要过目,大葱是菜肴必不可少的辅料之一,可村里每年种出来的大葱,可都是只有葱白,购买回来的大葱同样没有葱叶,要知道大葱的葱叶如果留着的话,很多时候都要抽取葱白中的养分,所以餐饮行业的大葱几乎只剩下葱白。
“这大葱是从哪里弄来的。”
“山里,我这几天进山走了一圈。你尝尝这大葱不错,比咱们村种出来的大葱要好了不少。”
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