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一掷千金那只是在小说里面演绎出来的,在真实的商人经营之中,这种冤大头实在是少之又少。
不如降低自己的成本和利润,把这些菜系改成老百姓们喜欢吃的家常菜,这样的话,各种平民的价格会吸引更多的客人前来酒楼吃饭。
听到罗秋的建议,王掌柜直接答应了下来,根本就没有犹豫。
就这样,王掌柜高大上的酒楼竟然开始打起了平民价格,甚至把很多菜系和价格全部都列得非常清楚,然后写在一块巨大的题板上面,放在酒楼的最外面,让来来往往的所有老百姓全部都看得清清楚楚。
大唐时期,能读得起书的人少之又少,更别说这些老百姓,大部分都是目不识丁的乡野匹夫。
所以罗秋就让王掌柜把这些菜系和价格全部都换掉,请了高级画师将珍品菜肴画得栩栩如生,然后在菜肴的后面画上铜板。
菜肴后面有几个铜板,这道菜的价格就值那些铜板,童叟无欺。
这种方式立刻就为王掌柜带来了火爆的生意,长安城里面的老百姓都图个新鲜,王掌柜这么富丽堂皇的酒楼,菜品的价格却这么低廉,都纷纷忍不住诱惑,前去品尝。
这些老百姓们以前哪敢去这种达官贵人经常出没的地方,他们也只不过是能在门口张望一下,看看里面奢华的生活,也只是羡慕一下而已。
可是现在不一样了,王掌柜酒楼里面菜品的价格,几乎每一个长安城里的老百姓都可以负担得起,这让老百姓心里面也非常高兴,纷纷都前往王掌柜酒楼前去品尝。
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