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先时同惠觉禅师和静慈师太他们只道了纯肉馅的狮子头做法，因路上看到了荸荠，她便生出了多做几种狮子头的想法。
经典的纯肉自然不可少，加了荸荠被称为“马蹄狮子头”的也要，再加上静慈师太最爱的蛋黄，将蛋黄裹入其中便成了蛋黄狮子头。
果然万物皆可蛋黄，这当真是一道包容度极高的食材。
香梨挖起蛋黄来已经很熟练了，姜韶颜很放心的把挖蛋黄的任务交给了她，将削了皮的荸荠切成米粒大小放在一边备用，而后便去看那边小午切好的肉了。
姜韶颜没有看错人：舞得一手好刀的小午耍起菜刀来可谓无师自通，不管劲道还是耐心以及准头都是一等一的好，切出来的肉她十分满意。
因着考虑到一路马车颠簸，唯恐路上颠簸的散架了，毕竟姜韶颜对于菜式的“色”要求也是颇高，于是，在先前的做法里她特意加了一步炸的步骤，先下锅将狮子头炸成型，待到明日见静慈师太前用一个时辰隔水蒸上一蒸便可了。
当然，姜韶颜不是个会亏待自己的人，同香梨分食了一个蛋黄狮子头，剩下的马蹄狮子头和荸荠狮子头则给小午当暮食吃了。
姜韶颜对狮子头的味道心里有数，毕竟还是很信任自己这条舌头的，可香梨却紧张不已，巴巴的望着吃完狮子头的小午要给个评价。
可怜小午绞尽脑汁也想不出一句文绉绉的形容来，不得已，只得如实道：“嫩如豆腐，很好吃，想来应该甚得老人家的喜欢。”
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