第258章节目完美收官，冠军诞生

听到这个数据，韩岩的第一反应是有些失望的。

因为，现在应该算是节目最精彩的环节。

毕竟，刚刚的突发情况，肯定吸引了很多人过来围观。

开水白菜这道菜的精髓不在于白菜，而是在于汤底。

和佛跳墙一样，开水白菜的制作需要时间。

只不过，现在时间不多，汤底能做成什么样，这谁也不清楚。

而许慕之所以选择这道菜，除了这道菜的名气能和佛跳墙一拼之外，更重要的是佛跳墙刚刚熬制的汤底还可以继续使用。

这样，许慕也省了很多时间。

开水白菜？

开水白菜这道菜，虽然名字看上去很普通，但是这道菜却一点也不普通。

因为，它可是国宴中出现的一道菜！

其做法看上去简单，但是却又没那么简单。

它将做菜的至简和至繁给完美的融合。

导播室。

“现在收视率多少了？”

“7.12%。”

“7.12%？”

“没错。”

所以，当许慕说出这个菜名的时候，众人才为之一惊。

娃娃菜这边很好处理，没一会儿功夫许慕就挑选出了中间最嫩的部分。

随后，他目光看向裂开的坛子。

坛子虽然裂开了，但是底部的汤汁和食材还是可以用的。

于是，许慕将它们收集起来放进了新的砂锅中，然后他又添加了一些食材进去，便开始熬制浓汤。