第72章 一鸣惊人

一个月挣着那么少的工资。

多干一年，就耽误一年的时间。

张家新忍不住看向旁边的姚依航。

觉得自己还不如像姚依航一样，先去小饭馆打零工。

小本生意，后厨没这么多事情，掌勺的机会也能多一些。

高崇博斟酌了一下，才说道：“张家新，你好。”

张家新赶忙打招呼。

高崇博笑着说道：“看得出来，你其实对于烹饪的流程很熟悉，整个操作过程也没什么问题，甚至在炸肉段时的火候控制的也很不错。唯一的不足之处，可能是因为平时上灶的机会不太多吧，所以手法有些生疏，对于调料配比的掌握也不够准确。不过这些都不是什么大问题，以后多上灶掌勺练一练，慢慢的也就熟能生巧了。加油！”

张家新有些窘迫，看起来也不够精神。

他知道自己这次搞砸了，锅包肉最大的特点就是一口咬上去，有一种酸味冲鼻的刺激感。

等到将来练出来了，再看看能不能找家大饭店谋出路。

张家新有些走神，所以没有察觉到在评点过他之后，包间里的氛围一时间有些过于安静了。

还剩下最后的一道菜。

可是他却没掌握好醋量，后来再想补救时已经晚了。

现在看着其他人做好的菜，他知道自己肯定没戏了。

失落之余，却忍不住有些动摇了自己在后厨工作的念头。

评委说的没错，他最缺乏的就是上灶掌勺的机会，可是在这里，他似乎永远都没有出头的日子。

天赋不高，不受重视，转正也没有机会。