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付宇和张振继续忙着手上的活,心里却惦记着面气球摆盘的造型能不能获得顾客的认可。
要知道菜品创新就是这样。
每一道创新出来的菜品开始推广时,就仿佛开彩票一样,充满了紧张和期待。
同一时间,姚石从千里马赶到音乐餐厅。
刚一进门,就得到消息,订婚宴的顾客过来试菜了,又急匆匆赶去包间。
顾客是一对年轻情侣和双方的父母,六个人围坐在餐桌边上,面前摆着四道烹制好的菜肴。
“这是什么?”
年轻姑娘好奇的看着面气球摆盘。
洁白的圆盘上面罩着一个金黄的圆球,圆球看着像是面做的,很薄,透过窗外折射进来的阳光,可以隐约看到里面藏着的一团暗影。
“好像是......煎饼?”
同年轻姑娘面容相似的中年女人凑近了仔细瞧瞧,随后说道。
对面坐着的男方母亲点点头:“没错,就是煎饼!”
“这道菜是我们店推出的新品。”领班陪在旁边,笑着介绍:“可以尝尝看,味道非常不错。”
姚石赶到时,年轻姑娘正在领班的指导下,拿起长柄汤匙小心翼翼的敲着面气球。
“咔吧!”
酥脆的面气球碎裂开,露出里面摆盘精致的豉油皇灼海虾仁。
在场众人看到眼前这一幕的时候,都内心不由一震!
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