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新的一周调休,姚石又把付宇调去了音乐餐厅。
有姚石在千里马后厨顶着赵猛这边的接单,付宇走的很放心。
等到了地方,付宇这才知道,原来今天是音乐餐厅这边例行发工资的日子。
上个月的工资,付宇按的是大厨的保底工资订的标准,而加上创新席面以及创新菜品,还有教授新式菜肴做法的提成,以及按席面提成的奖励,零零碎碎加到一起,拿到了仅次于大厨的工资18000元。
真像他第一天来报道的时候,姚石给他许诺的那样,保底给他算了5000,而创新菜肴和席面都给了他不菲的奖金。
出乎意料的奖金,让付宇兴奋极了。
这是他人生中拿到的最高的一笔工资了。
同时,从这件事情,付宇还知道为什么张振和另外两位大厨,都对他这个临时过来兼职的空降兵那么客气。
因为付宇能做出让人耳目一新的创新菜色和席面,而如果店里能顺利推广创新菜,那么就意味着会顺利发展新的客源,为店里带来更多的收益。
后厨这边虽然有工资保障,但工资在他们收入中的占比一直是微不足道的,奖金才是硬道理。
付宇虽然现在还是兼职,一个月也只能过来几天,但是他的实力和创新能力在那儿明摆着。
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