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“嘿!说谁呢!”
“你才母单二十年的底呢!”
其他人一听,顿时不干了,扑上去要给付宇提提神。
大伙嘻嘻哈哈正闹着,前面有点餐员过来递单子:“赵厨!一份预订单!”
赵猛这边接过来,看了一眼,吩咐道:“行了,别闹了,来,把这单席面的食材先给准备好!”
所有人赶忙各侍其职。
付宇回到厨台前,准备烹饪虾酱。
千里马的虾酱和腌制辣白菜时放的那种不一样。
是用辣椒面混着河虾,加香菜葱花,各种调料,搅拌均匀后,放到锅里蒸制。
做好的虾酱鲜辣美味,口感独特。
付宇将虾酱调制好,放到锅里。
20分钟后,蒸熟,让张金玉端走晾上。
后厨上午的备菜时间,还是非常充裕的。
到了十一点钟,前厅开始陆续有点餐单送过来。
付宇这边刚完成一单,又有点餐员过来了。
他正准备接单,忽然点餐员焦急说道:“付厨,你快过来帮着看看吧,来了一位顾客,非要见厨师!”
付宇一愣,见厨师?
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