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后厨原本就没安空调，全靠着头顶的大吊扇吹来一丝半点的凉风。
红案那边还行，好歹空间宽敞，后门跟前门能走点过堂风。
烧烤区这边就不行了，原本是雕花区，落地的大窗户，外面就是侧街，根本没法开窗通风。
留着一个传菜走人的前门，只靠着排风，热气根本传不出去。
不大的空间里，架了两个烤炉，同时忙起来，炭火一烧，都赶上火炉了。
对于新建的后厨付宇也很期待。
自从得知隔壁的大宇商场被自家老板买下来之后，店里的人隔三差五的就会抽空过去转悠一圈。
后厨那边已经初见轮廓了。
墙壁打通扩建，地热管重排，之后等铺完地做完防水，其他的细节地方修建速度就更快了。
张金玉自己擦完汗，又另抽了纸巾去帮付宇擦。
付宇侧头配合张金玉动作。
等着擦完汗，付宇刚要说话，口袋里手机响了。
张金玉赶忙上前帮着接电话，应答了一句后，张金玉举着手机凑到付宇耳旁：“付厨，高姐电话！”
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