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[全鱼宴:全鱼宴又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。
成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜,刀工精细多变。多用本汁原汤,保持鱼之原味;注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味。]
付宇眨了眨眼,看着面前熟悉的千里马后厨的厨台上,那条被人影摆放到菜板上面的活鱼。
鱼是活的毋庸置疑,不过却仿佛被点了穴位,老老实实的躺在菜板上,一动不动。
付宇握起剪刀,动作娴熟的开始清理活鱼。
500多道菜肴,每一道都需要反复烹饪无数遍,直到系统满意,打出满分,才可以继续烹饪下一道。
付宇觉得自己好像有点被系统给pua了。
以前每次从教学实践课堂里出来,都会有种被掏空的感觉。
特别想抽一根烟。
但是今天,付宇精神上仍然觉得有些疲累的同时,心里却觉得特别满足充盈。
那种一点点通关的感觉,还是挺爽的。
付宇心情不错的迈进屋子。
没急着休息,先给家里打了个电话。
随后又在他妈的提醒下,给林明皓打了個电话。
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