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帮厨考察过油操作和摆盘技能。
切墩儿则侧重于特殊食材的处理和刀工水平。
后厨众人从上到下都非常紧张，接到了考核的内容，就开始各自忙碌。
杨鸣和王海威也是眉心紧锁，站在厨台前姿态僵硬，一副紧张又非常郑重其事的样子。
他们一边努力完成考核，一边在心里疯狂吐槽，李东序这是疯了吗？
为什么考核的内容会这么难，要求这么高！
李东序觉得付宇这小伙子不错，交待给他的任务向来都完成的特别好。
这一次关于考核内容的定制也一样，特别用心。
他感觉最近大家应该准备的特别好，否则也不会每天悠哉的早早就休息了。
所以，他交代付宇，务必在考核内容上选择一些比较能考验个人烹饪技能的操作，越容易出现问题的越好.
付宇的完成度让他非常满意。
考虑到中午的接单工作，所以考核时间只有一个小时。
李东序安排完考核内容，就去给活动中心送餐票了。
付宇则主动去盘库，检查小菜的腌制情况。
没人监督考核，因为没这个必要。
大家都心知肚明，今天的考核结果意味着他们今后在李东序心中的地位。
一次落后，印象大打折扣，再想撵上来可就难了！
此时不努力，前程堪忧啊！
尤其是杨鸣和王海威。
一个是李东序眼前的红人，一个蠢蠢欲动想要趁机上位。
他们都很清楚，眼下就是自己崛起的机会之一。
很重要，也很关键。
一个小时过去，李东序逐一进行审核。
结果很快出来了。
不得不说，杨鸣能做为李东序手底下的第一人，水平还是有几分的，发挥非常好。
李东序品尝过菜肴后，不由夸赞了两句。
王海威也不错，但平时那点懒散的心性，这时候算是彻底暴露无遗。
没有长期的坚持努力，仅靠着这点临阵磨枪的时间提高，效果终归有限。
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