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清园的风鸡做的都不多,很难做成多了,家里的风鸡大半都送进宫了,这年礼少了风鸡,就得想办法用别的添补上。
“直接包些柿饼礼盒送吧!风鸡没剩下几个了,咱们自家还要吃呢!初六初七又是小少爷和小小姐周岁宴,也要用到。”罗妈妈拿着礼单子跟云朵商量。
云朵看了下,很多东西都是市面上买到的,但他们毕竟是做吃食的,随便买些送人显的诚意不够,她还要收拢人心,扩展生意。用柿饼是不错,但云家的柿饼也不多,“我要是问他们要一车柿饼,他们能把我吃了!”
罗妈妈几个都笑起来。
云朵想了想,还是送自己做的显诚意,正好赶上姜家杀牛,送了腱子肉和牛板筋来。立马使唤万森,去买头半扇子牛肉来。又让马怀家的把家里的鸡蛋都拿来。
“少奶奶想做什么?”万妈妈忙让石榴和荔枝准备东西,喊聂玲玉没事儿也来帮忙。
“做个鸡蛋干子,再做些牛肉丸。”云朵卷了袖子,招呼着人就忙起来了。
鸡蛋干子和豆干子差不多,只是用鸡蛋做成了,又脆又劲道,烫着火锅吃是另一种和豆干子不一样的滋味儿。
牛肉丸之前云朵也做过,这次她要做的是撒尿牛肉丸,灌汤的。只因她不喜欢,也没往上面想过。但不一定别人都不喜欢,做上一些冻了送人,过年也好看。
聂子川看着也伸手来帮忙。
现在可没有绞肉机,所有的肉馅儿都得自己剁,一多就做不过来了,云朵拿了帕子在一旁等着给他擦汗,还端了热茶晾在一旁。
聂子川衣摆掀起来掖在腰带上,卷了袖子忙活,时不时问云朵要擦汗,要茶喝。
万妈妈几个看着俩人浓
看着俩人浓情蜜意的,都忍不住笑。
百灵画眉几个都羡慕的不行,私底下互相打趣,将来嫁个不如少爷好的,也要把他调教的像少爷一样。
年关越来越近,聂里正过来商量聂子川,看是作坊的人聚一下,还是全村一块聚,他是比较喜欢年三十,全村的人都聚在一块热热闹闹的吃个饭。尤其今年,花石沟的一半村人刚搬迁过来的头一年,就算为了震慑也好,显摆也好,得表示表示。
聂子川也同意,让聂里正找人筹备,作坊抽五十两银子红利买肉。
虽然得出银子和东西,但已经办了两年,白石村的众人也都很高兴,让花石沟的人看看,都愿意多出钱,把席面办好一点。
聂里正得了确信儿,让杨石头和聂山根几个帮忙,组织村里年会宴。
云朵的鸡蛋干子和撒尿牛肉丸也做好冻好了,封成礼盒贴上吃法给各家送了年礼。
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