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动气买齐,几个人一道回了刘家村,徐越身子实在是有些乏了,便坐在院中的小凳子上看着欢喜和小桃洗菜洗肉。

一大把粗粗的豆角,长得又肥又嫩。欢喜在水里洗得发亮,再掰成一小条一小条的,小桃把那肉洗好切下一块肥瘦相间的,剩下的便腌了起来。

欢喜在一旁把面和好擀好切成细细的面条,小桃烧火,徐越便站起身来开始炒菜。

葱姜辣椒在热油里爆好,大火把肉片炒熟,再放入豆角,加水到淹没豆角,放盐,翻炒几下,然后把切好的面条均匀地摆在豆角上面,盖锅,中火焖了大概十几分钟。

掀开锅盖的时候,再淋上酱油,迅速地翻几遍,锅里的水已经变成了少许浓汤汁,面条也熟透了,混在烧得软烂的豆角和猪肉片中间,再撒上点蒜沫儿,吃起来别有味道。

汤面,炒面,拌面,徐越都可以放弃,唯一无法放弃的就是豆角焖面。

可惜的是,这里没有土豆,不然,面碗里再扒拉出一块绵软粉糯的土豆块,那吃起来才叫一高兴。

欢喜咬一块肉片,嘴上肉呼呼地,一边吃一边含糊不清地说道:“啊真好吃!”

徐越笑道:“好吃就行,咱们这回买的肉多,还够吃好几次的,晚上咱们包饺子。”

老刘在旁边说道:“包饺子好,柳老太太最喜欢吃饺子了。”

徐越笑笑:“喜欢就行,咱们多包点。”

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