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说完紧要的事,接下来就是整理年货了,季成将给她用来做零嘴的吃食拿出来,春福很喜欢包着一层面状糖衣的花生,一口气吃了不少,季成怕她口渴提前倒好了水放在她手边。
“怎么买这么多猪肉?我们两个又吃不了这么多。”
春福两手端起碗喝过水待口里润了些才笑道:“怎么就吃不了,我多做几个花样,你就觉得这五斤猪肉压根不够吃。天冷坏不了,更何况又不是一顿就吃完,家里来个客,我们拿出来招待也好看不是?”
季成不知道她脑袋瓜子里想什么,摇头笑了笑任我由她来。春福选了天气晴好的日子动手做,不过她只是做些调配汤汁的活,费力气的都被季成一手给包了。
季成不愧是自己做了多年饭菜的人,他做事细致,春福让他将猪肉切成薄片,他果真切的很是喜人,春福当真自叹不如,夸得他脖子都红了,终究是面皮薄,训道:“快些忙完手里的去坐着去,别太劳累了。”
春福吐了吐舌,将切好的姜丝,葱蒜放入锅爆炒,等飘出香味再倒入腐乳汁等熬制的差不多了倒入提前装好盘的肉片上面,吃的时候放进蒸笼里蒸熟便可。还有一份肉,春福将入冬时做好的酸菜炒好,一样浇盖上去,吃法与腐乳肉一样。
接下来是做猪肉丸,将红肉部分切碎成末,然后打入鸡蛋,盐,葱,姜末搅拌均匀,然后一个一个揉成一口大的肉丸,等全部做好放进蒸笼里提前蒸好,等要吃的时候只需稍稍热一热便可。
瘦肉是春福自己爱吃的,小时候听父母说在乡下的时候只有办喜事才能吃上这道菜,与其他菜合起来称之为八大碗。只是等她出生时,举家搬进了城,这种极贴地气的吃食她倒是无缘得见了。
季成看着她认真的做着他从未见过的吃食,心底突然涌起一阵疑惑,脱口而出道:“我在村里从没见过这样的吃法,你是从哪儿学的?”
春福顿了顿,这人以前不是不管这些吗?当真是太闲了,所以才问东问西起来,失笑道:“你去镇上上工,我在家里闲着无事便想这些打发时间,以前是盼肉吃不起肉,现在倒是好了,我想的这些做法得以实现。也不知道好吃不好吃,一会儿你尝尝这个瘦肉,炸一遍就能吃了,不过还是蒸一蒸的好。”
季成听她这么一说还真打消了心头的疑惑,抿嘴乐着听她使唤,两人干活自然是省时省力的多,说说笑笑着一天就过去了。春福做的事并不多,可还是会很累,睡下来也不是一时就能睡着的,季成替她捏了捏,这才缓解了酸痛,身子舒服了很多。
“我真想明儿就能见到咱们的孩子长什么模样,看他在我身边哭闹,一想到这个我就坐不住了,只觉得这几个太难熬了。”春福没有说出口的是她有些怕,听很多人说会痛的想死,还有的甚至会死……她有些紧张地将手握成拳头,放在嘴边用牙齿轻轻咬着。
季成将她抱进怀里感受到了她身体的紧绷,疑惑的问:“你怎么了?身体不舒服吗?”
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