第42章 端午

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

转眼间，就进了五月，端午节快到了。

在节前三日，娘便将江米用清水泡上，同时还泡了些红小豆、大黄米、绿豆，这些都是要用来包粽子的。足足泡了一日一夜之后，中间经过换三次清水，米都泡得透了，便可以包粽子了。

粽叶是在三家村外山溪冲成的一处水塘旁采的芦苇叶，回到家里洗净之后还要再煮上一回，这样叶子才能变软，容易包起粽子。同时采回来的还有马莲草，这种草的叶子长得细长，还不到一扁指宽，却有一尺多长，特别结实，用来捆扎粽子正合适，也放在锅里煮上一煮，便与布条差不多柔软了。

三家村最常包的粽子是将江米、大黄米混在一起，再添些红小豆或者绿豆，加上一两个大红枣，也有分别用江米和大黄米包粽子，不加豆子或不加红枣的，还有的人家又会放些松仁之类的，由着各家所有的粮食或者口味，十分随意。

宁家粮食种得齐全，每年都要包几种粽子，无非就是这些米粮的各种混和，吃着新鲜就是了。今年也不例外。

于氏带着两个女儿包粽子，先拿两张粽叶叠放在一起，略错开一些，使得叶子更长更宽，然后折成漏斗形，放一颗一红枣进去，再填满米，最后再加一个红枣，将顶部的粽叶折下包裹底部漏斗，成长条形粽子，用马兰草扎好。

“娘包粽子样式还是江南的，”于氏将一个粽子系好放在一旁的大盆中，笑着指点两个女儿，“要这样，才能将米包住，三家村这边都包四角粽子，娘却从小学的是龙舟粽，总改不过来。但是娘还是觉得小粽子更好看一些。”

娘很少说起江南的娘家，在宁婉的梦中，她完全不记得曾听过，只是每年家里包了粽子给二房和三房送去的时候，三老太太总会嘲讽娘包的粽子不好，接着便会提起娘是宁家几斗粮买来的媳妇，又数落娘过去家里怎么穷等等。

想来那时娘便没有什么心思说起过去的事吧。

现在显然娘心情很是愉悦，脸上带着淡淡的笑意，“江南与辽东有很多不一样的地方，那里除了吃粽子，还要赛龙舟，喝雄黄酒。”