第210章 盆景

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宁婉看看天气就笑道：“眼见就到午时，铁石也应该回来了，不如洛大哥就留下，我下厨做几个小菜，你们吃过再一同走。”

正说着，卢铁石果然大步走进了屋子，因听了媳妇最后一句话，也笑道：“正是，吃过饭再走！”

洛冰便不再推让，“那我就叨扰了。”说着与铁石坐在一处将商量过的事情一一道来。

宁婉早起身去了厨房，白氏买了牛肉从一大早就炖了起来，现在正好到了火候，就拿出一个窖藏的大红萝卜，洗净了切成与牛肉一样大的方块加到锅里，同时放了盐再炖上一刻钟就好了。

这边炖菜，另一边就炒了粉条、木耳、白菜等常见的几个小菜，却又回屋子里剪下一把蒜苗，用鸡蛋炒了送了上来。铁石和洛冰中午吃了饭就要去城外，是以既不用备酒也不必太多的菜，只这样家常就好。

洛冰见宁婉转眼间端了一盘炒蒜苗就将眼睛瞪大了问：“这不是弟妹养在屋里的盆景，怎么竟然剪了吃？”

“洛大哥竟把蒜苗当成盆景？”宁婉也不想洛冰在辽东过了十来年，竟然连蒜苗都不认得，再一想他到了辽东就被发配多伦，又一直在军中，没有见过也有可能，就笑了，“其实也不错的，我把蒜苗养在屋里桌上也是为了这一抹绿十分好看。”

在辽东的冬日里，虽然有人会在暖房里种各种青菜，但那样的菜价十分高，并不是日常里吃的，寻常人家并不大买，但是想吃青菜并不是没有办法的——养一盆蒜苗就是又容易又实用的。

将大蒜摆在浅浅的沙盆里，放在温暖的屋子中，隔上三五天浇上一回水，没多久就会抽出嫩绿色的蒜苗来，蒜苗长到一尺来高的时候就可以剪下来吃了，炒肉、炒鸡蛋，或者切成小段放在汤菜上面，带些蒜的味道，可又不那样辛辣，十分鲜嫩，又好看又好吃。