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军营中的男人，那可都是大口吃肉大碗喝酒的主。
在南疆三年里，王秀英已经数次领教过军营的那些将领喝酒的豪迈，知道只要与这些人喝酒，方何以至少也会喝得个半醉。
为了让方何以喝过酒后人好过些，也是怕他喝多了酒伤身，王秀英搜肠刮肚，又数次试验，终于找到了一款最适合方何以，也是方何以酒后最喜欢的醒酒食品。
今日早晨起床第一件事，王秀英就给小厨房吩咐了下去，让小厨房的厨娘按着她的方子给方何以准备姜丝炖鱼头汤。
取一只大胖鱼头，放入葱姜将鱼汤熬得酽酽的，拆去鱼骨，在酽酽的汤里放些豆腐、冬笋、香菇什么的，起锅的时候再加适量的红油香醋，端上来给方何以用了，既醒酒又暖肚，端是一道极好的解酒醒酒食品。
桔儿当然知道这款醒酒汤的重要性，方才王秀英泡澡的时候，她就已经去小厨房看过，杨妈妈正亲自盯着呢。
既然王秀英有吩咐，桔儿先给已经歪倒在榻上迷糊过去的王秀英盖上被子，又喊了知春进屋守着，这才又去小厨房跑了一趟。
“你怎地又过来了？少夫人该不会是先歇下了吧。”杨妈妈正盯着厨娘将拆了骨放了豆腐等配菜的鱼汤出锅倒入砂钵中温着，见到桔儿又过来了，不由眉头微微皱了皱，脸上也微微有些变色。
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