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“就是呀。”众人不能理解。
沈婉解释道:“因为其他蘑菇鲜的和晒干的在营养上面没有偏差,甚至价值更高。但是这松茸就不同了,它吃的就是一个新鲜,新鲜的时候吃才能把它的口味和营养价值发挥到最大,晒干的口味和营养价值都降低了,故而干的比新鲜的便宜。”
围观的百姓似懂非懂地点了点头,他不懂啥营养不营养的,反正这松茸菇他们就是要采新鲜的。
“还有,采松茸的时候拿一根木棍,插进土里从根部把松茸翘上来。采了松茸后,要把采过的地方用枯叶盖上,不破坏下面的菌丝,生长过的地方就会继续长……”
沈婉教完了,围着的百姓也就散了。
她回到后院儿喝了半壶茶才觉得喉咙舒服些。
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