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他虽然对美食也有些研究,但是这个名字,他却是有些陌生。
想来这应该是秦家内部的一个叫法,未必就流传到外面了,他不知道也很正常。
“是啊,这一顿饭,有过百种味道,所以才会叫做百味宴!”秦未央兴奋地点了点头。
百味宴即使是在秦家,也是不会轻易做的,想要做这么一顿,花费的精力和财力实在是太大了,即使是过年,秦老也不愿如此破费。
但是,这次为了招待陆凡,他终于破例,让家里做了这么一顿宴席,就是为了能够让陆凡赶到满意。
过百种味道,按照普通人的思维,那就是过百道菜了,毕竟一个菜,一般都是一个味道的。
可是,在顶级的厨师那里,一道菜一个味道这个说法并不成立。
他们有的是办法和手段,让一道菜或者一个小吃,拥有好几个味道。
有一些著名的吃食,经常都是吃一口一个味道,不停地变换,这就是厨师们实力的体现。
秦家的百味宴也是如此,虽然名为百味,却没有过百道菜。
陆凡走到餐厅的时候,秦家人已经全部都在餐厅里等着他了。
上至秦老,下到第三代的几个年轻人,全部都到齐了。
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