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这里的人非常重视美食,他们创造了一种鲜为人知的第四餐——宵夜,只有在深夜才吃,通常在晚上9点到次日早晨6点之间。
不过,宵夜在晚餐和睡觉前任何时候都可以吃。
虽然香江并没有几家餐厅会真的一天24小时营业,但其中有很多为了做宵夜生意会开门很晚——大约晚上9点才开门。
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许多餐厅、咖啡厅和路边摊都有专门的宵夜菜单,甚至夜店也会因为其深夜小点心而出名,与dj和黑暗中闪闪发光的鸡尾酒享受一样的待遇。
当地美食的涵盖范围之广令那些天竺人直呼惊讶,从酒店自助餐到便利店,再到简陋的小店和路边摊,应有尽有。
当地人喜欢排队购买最好的蛋挞或者卤水烧鹅。
他们就餐的地方,这边是售卖简单廉价的美味云吞面的小店,那边几米之外就是米其林星级餐厅,供应美味红烧鲍鱼和法国布列塔尼蓝色龙虾。
因为大多数宵夜都是舒适可口、不怎么挑剔的广东经典小吃,就是有诸多饮食忌讳的天竺人,也能很容易得找到适合他们口味的食物。
这也是他们为什么畏惧饮酒,却不舍这里的宵夜文化的主要原因。
此时此刻就是这种情况,在刘青山等人还在相互碰杯,喝下第一口酒的时候,天竺人已经进入了大快朵颐的忘我状态。
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