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虽然这里的大米贵了些,但酒馆生意这么好,这点钱哪能算钱?哈哈哈哈。
至于辣子鸡丁……
这是一种非常著名的的川菜,主料是鸡脯肉,配料选择多样,罗文其实并不太会做,但既然有奥比在,他就直接将自己了解的做法告诉他,然后就有了这一盘试作品!
虽说是试作品,但这盘辣子鸡丁的色泽却非常鲜亮,棕红色的辣油铺在鸡肉上,浓烈的麻辣直冲鼻腔!
那种浓郁的鸡肉油脂味和辣味混合在一起,极大地刺激着味觉。
“味道还行。”
罗文夹了块鸡肉放入口中,只觉得舌尖突然被麻了一下,咸味与辣味立刻就在舌尖爆炸了开来,但回味之时却又有甜香,令人啖之难忘,回味无穷。
这实在不是仅仅用“还行”就能形容的味道!
第一次试做就有如此成效,只能说奥比的厨艺确实精湛,果然不愧是千锤百炼而来!
当然,这和辣子鸡丁用的是迷雾世界的鸡肉也有很大的关系。
“原来‘炒’出来的东西能这么入味!”
奥比将鸡肉和米饭一起刨入嘴中,脸上露出近乎迷醉的表情。
“尤其是配上米饭来食用,简直完美!”
这个世界在烹饪时很少用到“炒”的手法,奥比近乎没有炒过菜,也根本不懂那些炒菜手法。
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