第四百七十三章 牛奶果冻
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看到阿喜的失望,萧瑟有点小愧疚,马上说道:“你做那个,我再用牛奶做点别的,阿兰,你去拿几个新鲜桃子来。”
阿兰赶紧去拿新鲜桃子来。
萧瑟把桃子切成丁备着,再把牛奶放到铁锅熬着,熬到起泡泡,再把牛奶倒在大陶盆里。
待到它温热后,上面有一层表皮,把这层表皮去掉,再放入蜂蜜,再一直搅拌均匀。
直到牛奶顺滑,再把切好的桃丁放进去。
然后倒在大陶盆里,都不用端到外面冻着,它就已经冻起来了。
看着牛奶果冻,萧瑟笑眯了眼,勺了一口,放进嘴里:“嗯,很冰,虽然味道不是很酸奶,但比那样纯的好吃。”
萧瑟很喜欢喝酸奶,在家就会用纯牛奶做酸奶来喝。
把两瓶纯牛奶烧沸,待到牛奶温热后,把表皮去掉,再放一小瓶酸奶下去,然后搅拌均匀,最后保温七八个小时,就成了酸奶。
可在这里,可不能等那么久,只有这样做,把步骤改改,虽没有酸奶好吃,但是比纯牛奶好吃。
阿喜看到放了桃丁,白白嫩嫩的牛奶果冻,双眸放光,狂喊:“阿瑟,我要吃,我要吃一口。”
萧瑟欢喜的笑着喂阿喜吃牛奶果冻:“怎么样,甜不甜?”
“甜,而且滑滑的,好好吃,真的好好吃,我还要吃一口。”阿喜朝萧瑟张嘴,等待投喂。
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