第241章：狭路相逢

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“蟹腿外壳，就算是我也不敢直接上牙咬啊。”夏之淮内心地跟绾绾讲解正确吃蟹的方法。

绾绾板着一张小脸，严肃地观摩学习。

夏之淮手里拿着钳子，将红彤彤的蟹腿外壳夹开，又拿着剪刀将蟹腿前后端剪开。

拿起一只细长的勺子，直接从一端将蟹腿里的肉推出来，全部放在绾绾面前的小盘子里。

夏之淮又将桌上的酱汁分了一小份，放在绾绾的面前。

“可以直接吃碗里的蟹腿肉。也可以沾点酱料。”

夏之淮将小碗和盘子往她面前推了推：“试试看，喜不喜欢。”

绾绾拿起自己的儿童筷子，夹起一大块蟹腿肉直接填入口中。

蟹肉入口后，绾绾眼睛立刻睁得圆圆的，幸福地用手捂住自己的脸颊。

“好好吃。”

夏之淮见她喜欢，分给了黄西空两只蟹腿，自己面前摆了两只，剩下的暂时都放在绾绾面前。

黄西空拆掉蟹腿后，夏之淮打开了帝王蟹的蟹壳，蟹黄和蟹膏还不错。

眼下其实不是吃海蟹的最好时节，一般来说八月份到十一月份的蟹是最肥美的。

而且有些餐厅不推荐吃帝王蟹的蟹膏和蟹黄，因为海蟹的蟹黄不够饱满，有些海蟹被打捞起来后，会采用活冻或者熟冻的方法进行保存，再流动运输到其他城市的餐桌上，这类海蟹在一些高档餐厅比较常见的吃法，就是去掉蟹膏与蟹黄，主要吃蟹肉。

不过s市是滨海城市，他们来的这家餐厅就在海边，所以能吃到最新鲜的海鲜。