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康王也愣了一下，因为这玩应儿很明显是个法宝，可他不认识，甚至都没有什么印象，不过现在自然也不是研究的好时机，所以只是一摆手，袖里乾坤把这东西笼了起来。
随后张罗着宾客入席，这也不是他的强项，自有钱明理和宋合去忙碌。
万兵城的习惯，这类宴席都是古制的一人一桉，上菜的规则，基本和西餐、怀石是一样的，都是看碟、冷拼、前菜（开胃菜）、头菜、澹口菜（清口菜）、主菜、主食、过口菜（下饭菜）、酒菜、羹、醒酒汤。
这些菜肴，看碟儿是从头摆到尾，一动不动的，因为这个碟子还有标识客人的身份和饮食喜好的作用：比如说钦秤砣不食荤，看碟儿就以时令鲜果为主，上菜的小厮一看就知道，别人都是大肘子，为什么他只端个素排骨，就不会送错位置。
送错了，客人不快，主人也是失礼。
其余的，都是随上随撤，在上下一道之前，会把上一道菜撤下去，不管吃没吃。每一道菜数量都不多，而且这中间，还有数次“饮胜”，也就是举杯共饮。
当然也不是完全遵守古制，就是一个形式，每次上菜也都是三五碟的，也可以和小厮要求，刚才有什么菜还想再来，就会在下一道里添上。
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