第52章、有钱也别这么玩呀
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当然,扯后腿是底线,如果敢胡来,就别怪自己大义灭亲!
……
两人拉着半车火腿出发,年建安有些奇怪地问郑八斤:“这火腿明显还不干,这时拿到城里去卖,能出手吗?”
“当然能,这是爆腌肉,水分折得少,而且,口感也不错,正是城里人的最爱。现在,你明白,为何要放上大量的盐吗?”
“你是把三角几一斤的盐,当成一块几的肉卖给城里人?”年建安两手扶着拖拉机把手,偏头看了一眼郑八斤。
“这只是其中一个原因,这时,盐还没有全部入内,有一点的重量,重要的是,不给它加大剂量,短时间内,不会入盐,吃起来口感不好。”
“但是,真要说口感,还是那些放盐少,存放时间长的,一般要到明年的四月份以后,香味才出得来。但是,我们不等了,先出手一部分,就当是提前去打开销路,村里的火腿上还等着我们去收购。”
年建安沉默了,不再说话,而是回头专心开车。
虽然,这个时候,这路上难见几辆车,也要小心驾驶,安全比什么都重要。
两人直接绕开了乡街子,从街背后过去。
郑八斤想起了孟老夫人的事情,不知现在怎么样了?
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