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全福心想，这也不错，自己做了这么多年的管家，对付一些场面那是熟捻的很，自己在场也可以帮帮小姐，便说道：“好，就这般吧，老奴跟着小姐过去。”
所谓一回生，两回熟，朱由校这已是第三次来聚福楼了，现在的聚福楼便好似是朱由校开的般，店中的侍女把那荷花高酒端上来，朱由校便是觉得包装不行，抓住那侍女说要如何如何包装，如何如何做秀，吓得那个侍女是面无血色，待到上菜的时候，朱由校又是嫌上的菜名字太俗，叮嘱那上菜的小二说，菜名字要取得有些特色，比如把豆苗比作“龙须”，鸡蛋美名“芙蓉”或“凤凰”，鸡脚称“凤爪”，豆腐叫成“白玉”。名字唬人的“珍珠玛瑙翡翠汤”，只是豆腐香茄加素菜。把那小二也是折腾的够呛。等到酒菜都是上了，又是说屋中炭火太旺，热得慌，整整是把那些招待朱由校的众人是折腾的服服帖帖，见到朱由校说话便是心寒。
全晓芸还未进得门去，便是听到朱由校的声音在雅间中甚是响亮，待到进了门去，却是见到朱由校和颜悦色的正在教说着一个酒楼中的小二。
“菜不是这么放的，这是高级酒楼，来这里吃饭的都是些达官贵人，当然不好意思站起来夹菜，怎么办，你可以去弄个圆盘放在桌上，再把菜肴放在圆盘上，时不时的转动这圆盘，那整桌的客人就不用起身便都能吃到这桌上的全部菜肴了。”
朱由校见得全晓芸进来，忙忙中断了自己的话，转过头来，向全晓芸笑道：“在下正在给全姨娘的下人介绍些经营之道，全姨娘稍等片刻，等在下把这个说完。”
说完又是神采飞扬的对着那个正是苦着脸的小二说道：“至于这个圆盘如何制作，如何转动那便要你去找些木匠来试上一试便知道了，要记住，顾客是上帝，你们开酒楼便是要为顾客服务。”说完若有所思的向着全晓芸眨了眨眼睛。
屋中的众人早已是被朱由校的表现大为折服，知道朱由校是皇上的，个个是惊叹朱由校竟然胸中有如此之多的奇思妙想，不知道的都是觉得此人怎地是这般的啰嗦，一来便是挑这般毛病那般毛病的，还是来喝酒吃饭的客人么。不过能来这雅间喝酒的可都是些大人物，这些酒楼之人那里敢得罪，也是只好忍气吞声。
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