第二百四十九章 煎盐、晒盐 下

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

（新书求收藏、推荐票，拜托拜托！你们的关注是我写作的动力，谢谢了！）

“发财？咱们发的财还少吗？”耿精忠笑了笑，不可置否的说道。／／

“王爷，那不一样。市场上的粗盐，一般只在一两到一两二钱银子一石左右，而如果是精盐的话，则每担最少能卖到三两银子，那绝对是一点问题也没有的。要是纯正的青盐，每担甚至可以卖到十两银子以上。只不过青盐产自北方内陆，运输困难，但是就这精盐的价格对比粗盐每担一两的价格，那也是大赚了。况且，盐商从盐民手中收购粗盐之时，价格根本就没超过四百文一石，这样的来说话，两者价格实在是一个天上，一个地下。”

“咱们福建本就远离青盐产地，青盐的供应，百年来一直就是断断续续的，时有时无，市场经常缺货。而豪富之家却又是只认准青盐，其他的盐根本看不上眼。外面经常有富贵人家开出一斤三百文的高价收购，可惜还是没货。而我们这边基本上也都是产自大海的粗盐，精盐很是难得，要是我们能提供大批的精盐，其利润可想而知！”姚启圣详细的给耿精忠剖析了一下市场上食盐的售卖情况，耿精忠听着也暗暗点头。

这倒也是实情，青盐的优点的确是不少，相比较于其他地方产的盐都要好。豪富之家都讲究一个面子，他们讲究生活品味，虽说有替代品。可谁用的话都觉得掉了身份。宁可抬高价钱。也要买那原产的青盐。福建各地市面上的青盐在快要进入腊月的之后，已经是涨到一两银子一斤，尤其是现在已经是年关，价格又涨了两成。就这个价格还只能是有权势的人家在相熟的货栈中才能买到，同时，几乎具有同样功效的各地精盐也是有销售，但就是卖不上价钱。

其实在不知道什么时候也不知道是谁说过，有钱人需要一种方式来表明他们的富有。富人彼此相聚的时候，曾有人总是有人有意无意的提起，自己是用青盐漱口清洁，还故作渊博的说道：“这青盐可就是比其他的盐清新提神啊！”这话一说出来，你要不是用这青盐清洁的口腔，你都不敢张嘴了，当然真正的权贵富豪之家是不屑于如此的炫耀，可管家对采买的家人盯的很紧，一定要买青盐。

其实要说起来这东西作假也是很简单，可各家各户买着买着。都是互相盯着的，谁要是作假必然被别人抖搂出来。那时候，买盐的无脸见人，卖盐的更是砸了招牌。实际上，这市面上的青盐还剩多少，都在谁家，大家都是盘算的清清楚楚，反正早晚有用完的一天。这是一股歪风邪气，连带着福州城的药店和大夫郎中们都是把这青盐当作了提神静气的必备药物，开药时还要特意叮嘱病人“一定要用青盐啊，要是普通的盐可就没效果了”。

精盐的价格如此之高，让人觉得可悲的是那些盐民们，他们煮了上百年的海盐，却是不知道用这样的办法可以将粗盐变成精盐。如果以前就知道这样的提纯办法，早就不用现在这般贫困交加，潦倒不堪了。其实这也难怪，粗盐也是盐民们辛辛苦苦才煮出来的，煮出来以后，就马上装起来，用棉布蒙的扎扎实实的，生怕弄潮湿了卖不出去。又有谁舍得将粗盐继续溶解在水里，反反复复的过滤，然后重新蒸发一遍？正是这细微的观念的差别，导致很简单的一个提纯过程，居然没有人发现。

“这倒是实情，这样的精盐就是光凭卖相也比粗盐好很多。”耿精忠也捻起一点点刚提炼出来的精盐说道。耿精忠知道，就是他现在弄出来的这些，也还根本不算是纯正的食盐，后世的食盐的标准可就是纯净的氯化钠，而不含其他的杂质。但是这个时候的海盐，能有这个成色就已经很不错了。不过，以后倒是可以大力开采井盐，那个所含的杂质比海盐中的杂质要少很多，纯度较高。