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凤浅赶忙接住彦幽差点摔了的面糊,又说:“辛苦少夫人啦,接下来就交给我吧,你且去休息吧”
“好吧”彦幽有些不情不愿地被公子襄拉走了。
凤浅则是继续低头做菜,只是等她她正要将处理好的鸡胸肉裹上调和好的面糊时,似乎闻到面糊的味道有些不对。
她又凑上去仔细嗅了嗅,果然这面粉有问题。
她立刻便抬起头来,朝紫云那边看去,紫云倒是认认真真在应付自己的糖醋排骨,但是身旁的婢女秋翎的眼神却慌乱地向四处飘,凤浅当即明白是怎么回事了。
她一定是趁着刚才大家都在选材料的时候,悄悄把自己这袋面粉换掉了,可这面粉的味道明显不对劲,难道彦幽在调面粉的时候都没闻出来吗?
凤浅也来不及细想,悄悄吩咐风清羽重新拿一袋上好的面粉,手脚迅速地调好面糊,下宽油炸鸡排
鸡排下锅的一刹那,激起了一个个小泡泡,“滋啦滋啦”的响声再配上逐渐扩散开的香气,瞬间将所有人的注意力吸引过来。
外层包裹的面糊经过油炸变成了金灿灿的黄色,形成了酥脆的外壳,凤浅用筷尖小心试探,仔细把控着油温。
因为这里面凤浅还加了点小巧思,所以这温度就变得尤其重要,她一定要保证以鸡排最佳的状态出锅。
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