第262章 红薯粉

他撸起袖子就上前帮忙，“要做红薯粉，昨天怎么没有说？去把大嫂二嫂都叫过来一起帮忙啊。”

“不用，我们忙得过来，也没多少，做一半留一半推丝晒。”

叶父见他伸手帮忙，就把搅碎的活交给他，自己把已经搅碎的红薯抬到一边去加水，拿棍子搅拌。

叶母也腾出手去准备过滤网、过滤架子，将它们搭起来放在用来装过滤水的大水缸上面。

然后叶父才将搅拌好的红薯浆舀了几瓢倒入到过滤网当中，叶母摆弄着过滤架子让里面的浆过滤到大缸里，剩余的渣渣再用手挤出其中的水份。

叶耀东挥着锄头道：“这些红薯打算怎么办？”

“看下娘今年有没有做红薯粉，有做的话，咱们就不要做，全部推成丝晒干存起来就好，省的麻烦，做红薯粉太费劲了。”

“晒点红薯干给你跟两个孩子当零嘴吧。”

“你自己想吃吧？”

“胡说啥，我一个大男人哪里会爱吃这些小东西。”

这些过滤出来的水分大概要沉淀12个小时，然后第二天把水倒掉，再加水再浸泡沉淀。

反复三四次把里面的杂质漂干净，再把沉淀物掏出来晒干就是红薯粉了。wWw.七Kzw.org

红心的红薯没有白心的番薯出粉高，但是红心的好吃。

过程费劲了一些，但是却是正宗的农家红薯粉，拿来做粉条也很方便。

叶耀东忙活的热火朝天，一旁洗红薯粉妇女们却止不住的一直在夸他。

“你闲的话，你折腾。”

“没问题。”

夫妻俩一个锄一个捡，锄了六筐才暂时收手打算去吃饭，两个小的也很给力，萝卜都拔了两垄，玩的小脸都红扑扑的。

今天吃饭也无比的认真，迅速的就干了一整碗的稀饭，不用人在耳边催，一吃完立马就滑下去，又跑去旁边地里拔萝卜。

叶耀东则是将红薯都锄完才上去老宅，一去才看到家门口热火朝天的，家里的几个女人都在洗红薯，他爹正在一旁的搅碎机顶上的口子塞红薯，周围站了不少围观的邻居。