第二百七十八章 入红肠

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梅花鹿比较状，力气也比较大，搭的鹿棚不能像羊舍那样草率，所以乐浪特地去上面砍了几棵杂木下来盖鹿棚，这种杂木质地坚硬，几十年都不怕腐朽，只是弯弯曲曲的，没什么大用。这里山上漫山遍野都是，所以砍这种树没人会说，用来盖鹿棚最好。

盖好鹿棚后，把几只梅花鹿赶了进去，顺便还用家里剩下的木板做了一个食槽，弄好后，他来到后面的果林里。

后面果林是用来养鸡鸭的，周围都用渔网网着，就怕这些鸡鸭给跑出去。乐浪从玉如意空间里带了一些天鸡出来掺杂在鸡鸭里面放养，倒也没看到这些天鸡飞走。这些鸡鸭养到现在都有四五斤重了，多的都有六七斤，乐浪隔几天就杀几只隔几天就杀几只，现在后面的这些鸡鸭算起来也只剩四十只左右，不过玉如意空间里倒是还有一大群天鸡。

临冬冷意萧然，没有阳光，空气有点清冷。

后院中果树落叶飘飞，尤其是芭乐树，果树上的叶子片片落下，只剩下稀稀拉拉的几片。那水塘间的半池荷花，早已经枯干败尽，只剩下一些杆还直挺挺的立在水中，水塘旁的苦伏竹倒是长出了不少的竹笋。乐浪很是花了一些功夫在这片小竹林上，所以这些苦伏竹长势不错。

前几天被老道看到竹林里有笋，就让乐浪做了一个苦伏笋炖老鸭吃，没想到倒吃上瘾了，时不时的跑到后院里来挖几个回去吃。

不过后院中的鸡鸭显然跟他不对眼，每次他来的时候鸡鸭都是虎视眈眈的，一看到他要挖东西都猛扑过来，这老道也是要吃不要命的狠角色，硬是在鸡鸭群的虎视眈眈下挖了好几个竹笋才回去。后果就是每次他一进来，后院里的鸡鸭就开始进入戒备状态。

眼看着就要过年，乐[***]市场上的杀猪连江给他留了两腿猪肉做红肠，这些猪都是老六家的，老六家的猪肉中带着一股天然的酒香，肉质又嫩，一直是附近村里人买猪肉的首选。

做红肠猪肉首选是猪前腿肉，因为这猪前腿经常走路，肉最精。在这边所谓的几指膘的肥猪肉可没人要，大家都喜欢吃瘦肉，可不喜欢吃肥肉。

南州的红肠（腊肠）一向都是别具一格，味道香甜，带着酒味，不像其它地方的咸、辣还有怪味，而且外面用的肠衣一定要是羊肠，不像一些黑心厂家用的塑料肠衣。

乐浪去杀猪的那边把猪肉给拿回来，花了一段时间把猪肉给切成一小块一小块的，然后把准备好的白酒、糖、味精、盐给倒了进去捞匀，然后放在太阳下晒，让它入味。