第三百一十二章 古天竺之旅（三）

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晚上，韩雅静带着乐浪他们来到一家传统的印度餐馆。印度咖喱很出名，但其实当地的咖喱味道很怪很冲很呛，和在国内吃到的大不相同，很多人都不习惯，乐浪和少卿还有三郎都不是很喜欢，所以晚上韩雅静给他们选了其它的美食。

新德里是印度的美食中心，大小餐厅林立，连中国的餐馆也在这里立足，不过中国人来到这里再吃中国菜显然很没意思。

韩雅静就带着乐浪他们来到一家传统的印度餐厅，在这里有一道最受人欢迎的菜叫做坦肚喱（tandoori）。这坦肚哩其实是一种烤鸡，这种烤鸡用的鸡是用一些特殊的香料腌过，放到一种本地特制的炉灶上用文火炙烤，到一定火候时取出来，这时候鸡肉芬芳而肉汁尚未被烤干，吃起来十分美味可口。除了这道菜还有一道羊脾骨，羊脾骨是用土豆煮的羊骨头，味道也是不错。还有一道叫做[可马]的咖哩料理也很好，是把肉用凝乳泡软吃，味道很特别。

还有一道最最“家常菜”，普通老百姓也常常都吃这个，是用一种未切的面包叫nan，也有的用飞饼，用来和米饭一起配着咖哩吃，米饭的清香夹带着咖喱的美味，让人赞不绝口。不过这道菜要用手，印度人习惯用右手抓着东西吃饭，值得说的是他们如厕的时候是用左手，而中国人是用右手，所以作为中国人在这里也学着印度人用右手拿东西吃好像怪怪的。

用手抓东西吃，乐浪倒没什么问题，家乡南州有手抓面，就是用手抓的，但都是用左手，这用右手

不过入乡随俗，只好也跟着用右手了。为此，他还带着三郎去好好洗了一下手，没法子，为了体验一下异国风情只好如此了。

其实就印度人用右手吃饭这事，在古籍中早有记载，好像是清朝的一个秀才随船到了海外，看到国外的人都用右手吃饭，感到很不可思议。再仔细看原来他们都是左手擦屁股，右手吃饭，行礼表示友好也是用右手，在他们而言用右手是神圣的。当地人看到中国人用右手擦屁股都说中国人邋遢，连门都不让他们进。

吃了韩雅静介绍的美味菜肴后，就在新德里的商业街上逛了起来，近些年来随着这个国家的经济腾飞，有很多的中国商人到这边做生意，在这里可以看到一些店铺上都写着中文，还可以看到一些中国妹妹在卖东西。